米小芽的宝宝米是由肖波经过2年时间研究得来，并已就胚芽加工技术、营养配方提交专利申请，所以他知道成本和利润率应该控制在怎样的范围内。 宝宝米是将大米外部的粗纤维磨掉，并特取胚芽米的胚芽头部，可以形成既有营养又易于消化的胚芽米的碎米，适合婴幼儿食用。肖波介绍，米小芽的营养配比经过了农科专家（袁明浩教授）和高级营养师团队的鉴定，并配有国际权威的第三方独立检测机构的认证（SGS）。 选择专做宝宝米后，米小芽在各类电商渠道的分类从普通的粮油米面进入了宝宝辅食专列，并入驻了蜜芽、宝宝树等母婴垂直电商平台。 2017年12月，米小芽收获了来自奥运冠军陈一冰、火橙创业加速器、珂玺资本、极客天使的数千万元Pre-A轮融资。 随着项目的推进，肖波才意识到，越是小众的产品，越需要花时间来“养”品牌，“价格轻奢无法带动销量。” 数据显示，2017年，我国新生儿达1723万人，庞大的新生儿数量带来了新生代父母对婴幼儿食品需求的增长。 “这么大的市场需求下，一线城市的幼儿辅食却只占所有市场的10%，二线城市占据40%。婴幼儿市场本身不大，宝宝米更是小众，这个时候如若再走轻奢路线，市场范围更小了。” 于是，肖波决定对米小芽进行第二次业务调整，从轻奢转换到追求高性价比，走“小米模式”。 主打高性价比的“小米模式”包括以下几个特点： 首先，小米的供应链优势，即产品直达用户手中，省去中间环节；其次是小米的销售渠道，遍及各类电商平台的网店及线下实体店，让用户时刻都能触达产品。 “米小芽也想在以上方面发力，做婴幼儿辅食界的小米。”肖波自信满满地说道。 供应链方面，传统的供应链管理过程是农民——贸易商——工厂——贸易商——品牌商——各级代理——门店。“中间流转环节较多，所以成本难以维持在低价。” 肖波曾先后在GE、劳斯莱斯担任过供应链管理负责人，具有丰富的管理经验。他为米小芽设计的供应链管理是直接将原材料从采购、加工、仓储到交付，一站式呈现到客户面前，减少中间流通环节，以此降低成本。 销售渠道上，米小芽通过京东、天猫、蜜芽、小红书等传统电商平台来沉淀自己的宝妈用户群，“虽然对运营人员的要求较高，但这样的用户忠诚度和黏性强，能够很好地将性价比的观念传递到用户。” 价格方面，米小芽也走起了高性价比路线，其客单均价为60元，比同类产品便宜1/2~1/3。 2018年6月，米小芽又顺利获得1000万元Pre-A+轮融资，资方为哲略资本、梅花创投。 为了备战2018年的双十一，肖波将鲜花的包月服务运用到自己的宝宝米上，提出包月预定的概念。“这种情况下，用户从下单到拿到食品，全流程时间不会超过1个月，也可以保证新鲜。” 此外，肖波还开发了许多周边产品，如宝宝面、宝宝米粉、婴幼儿零食。当用户购买米小芽产品达到一定量时，还会免费得到锅、量杯等配套设施。 现阶段，米小芽在蜜芽的辅食销量榜上排名第三，也成为了天猫的辅食类KA商家。 当下，肖波的重点还是在深挖渠道，扩大流量款宝宝米的销售上。未来，肖波计划拓展婴幼儿小家电、料理机、碗等周边产品，将用户群引流到小程序上实现二次开发，延长用户价值。“虽然我们依旧重点打造爆款和流量款，但我们不会放弃普通产品，也不拒绝高端产品。” 只不过是一次偶然的机会，竟让他走上了商业路，竟还成为了天猫的辅食类KA商家。真是商机无处不在。 本文来自生意经，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。[ 关注创业家公众号（ID:chuangyejia），读懂中国7000种赚钱生意 ] |
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