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【视频讲座】天天饮食13G合集版315部视频——天天饮食 内容简介:《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理,将厨艺与饮食文化相结合,做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享家庭生活中的轻松与恬静。是中央电视台开播最早,也是惟一的一档日播饮食栏目。
在人类日益重视绿色环保的今天,改版后的《天天饮食》无疑要尽力突出“绿色烹饪”概念,倡导厨房环保的新主张、新观念,无论从用料、烹饪方法,还是厨房布局等等,“绿色环保”精神,都要在多方面得到具体的体现。
除强调绿色烹饪外,加强节目的文化含量,强调知识点,也是改版后一个特点。增加主持人语言的信息含量,使其言之有物而非漫无边际。通过每日一菜,接触更多的饮食时尚话题、时尚菜式,最终使节目成为饮食时尚的引领者。
在表现形式上,力求更丰富多彩。每周一期将有嘉宾参与节目,嘉宾阵容来自各界名流,目的不仅在于提高节目的观赏性,还向观众拉近、揭示名人、明星生活的另一侧面。从而达到栏目与观众的良性互动,实现“贴近百姓、贴近生活和贴近时尚、以服务为本”的创办宗旨。
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